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Grobkörnig, leicht feucht und mineralisch im Geschmack – ein Meersalz, das nach seiner Herkunft schmeckt.
Guérande-Salz – ungereinigt, natur: handgeschöpftes Meersalz aus den Salzgärten der Guérande an der französischen Atlantikküste. Ungereinigt, naturbelassen und in seiner ursprünglichen Korn- und Farbstruktur.
- Handgeschöpft nach traditioneller Methode
- Ungereinigt und natur – ohne weitere Aufbereitung
- Naturbelassen, in ursprünglicher Beschaffenheit
Verwendung: zum Würzen und Verfeinern beim Kochen und Anrichten. Über Gemüse, Fleisch, Fisch oder Salate streuen, in Saucen und Teige einarbeiten oder als finales Salz auf dem Teller einsetzen. Durch die grobe Struktur auch gut für die Salzmühle geeignet.
Naturbelassen · ohne synthetische Zusätze · ohne Rieselhilfe.
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